ミント (Mint) /シソ科ハッカ属
ミント (Mint) /シソ科ハッカ属
ミントは、シソ科ハッカ属(ミント属、メンタ属)の総称。種類は600種類以上あると言われる。和名はハッカ(薄荷)だが、ハッカはミントの中の一種、ニホンハッカを指すことが多い。ハーブとして料理やトッピングなどに使われるほか、精油(エッセンシャルオイル)は香料として食品や歯磨き粉に添加されたり、アロマテラピーに用いられる。非常に繁殖力が強く、零れ種と地下茎により繁殖し、雑草扱いされることも。(参考:Wikipedia>ミント)キャットミントの花 |
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